こんにちポカポカ、ティー櫻ヰです。
今回はなんと一つのMIXで二つの味わいを楽しめるという
他にはないMIXをご紹介します🎶
その名も
WティーMIX
ローズ🥀✖️レモン🍋✖️アールグレイ🌱
なんとこのMIXでは、レモンティーとミルクティーが同時に存在します
ミルク無いやん！と思う人もいるでしょう
ですが確かに存在するのです。
では、種明かしをしていきましょう。
ローズ🥀は好き嫌いがハッキリ分かれるフレーバーなのですが
実はローズは中温くらいに持っていくと
ローズ感がやや抑えられ､マイルドな甘味が出てくるのです。
これを利用して温度が上がると渋みが出やすい
アールグレイの味わいを丸くし、ミルクティーのような味を
再現できるのです。
そしてレモンは上がりすぎると主張が激しくなるため
温度帯を中温あたりでキープすることにより
レモンティーとミルクティーが同時に
存在するゾーンを作ることができるんですね。
その為、少し玄人向きなMIXでは
あるのですが
他にはあまり無い
二つの味わいを感じれるMIXなので
是非是非、ティー櫻ヰがいる時は頼んで欲しいです💓
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